Самый зимний фрукт: как получить максимальную пользу
Рассказываем о ярком украшении новогоднего стола - мандарине. Выяснилось, что поедать его в больших количествах совсем небезопасно.
Эксперты отмечают: мандарины одни из самых богатых полезными веществами фруктов, содержащие витамины С, B1 и B2, бета-каротин, клетчатку, антиоксиданты.
Но! Оранжевые плоды богаты и глюкозой, которая стимулирует выработку инсулина, и влияет на набор веса. Кроме того, мандарины – цитрусовые, и при переедании могут провоцировать аллергические реакции.
Важно помнить, кислые фрукты не рекомендованы людям с заболеваниями пищеварительной системы, а также при проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем.
Педиатры не советуют давать мандарины детям до года.
Как съесть, чтобы получить пользу?
Норма мандаринов для взрослого человека - 5-6 штук в день, но не сразу, а порционно.
Не стоит выбирать мандарины в качестве десерта: они запускают процессы брожения в желудочно-кишечном тракте и провоцируют вздутие.
Предварять мандаринами ужин - не лучшая идея. Цитрусовые разжигают аппетит.
Также эти фрукты плохо сочетаются с жирами и белками мяса, рыбы и птицы.
Придерживайтесь рекомендаций специалистов и будьте здоровы!
