Новогодние салаты: сколько стоит приготовить оливье, селёдку под шубой и «Мимозу»
Новогодние салаты: сколько стоит приготовить оливье, селёдку под шубой и Мимозу
Есть три салата, с которым почти у каждого ассоциируется новогодний праздник. Их готовят из года в год оливье, селёдка под шубой и мимоза. Специалисты Минсельхоза Московской области изучили цены на основные ингредиенты в четырёх крупных розничных сетях региона и рассчитали среднюю стоимость набора продуктов.
Оливье
В классический рецепт салата входят 8 ингредиентов. Для приготовления 6 порций потребуется:
400 г варёной колбасы около 286,3 руб.
360 г картофеля 11,49 руб.
100 г моркови 1,97 руб.
4 куриных яйца примерно 45,23 руб.
900 г солёных огурцов 177,59 руб.
200 г консервированного зелёного горошка примерно 49 руб.
200 г майонеза для заправки 62,25 руб.
Немного свежей зелени для украшения 29,17 руб.
Итого набор продуктов для 6 порций салата оливье стоит около 663 руб.