На горизонте выходные, и это прекрасная возможность порадовать себя и своих близких чем-то вкусненьким. Настало время рассмотреть замечательный десерт под названием парфе, пишет Дзен-канал "Женщина после 50".
Что такое парфе?
Парфе, ставшее популярным в конце 19 века, сочетает в себе слои мороженого, орехов, йогурта и свежих фруктов, выкладываемых в высокие стаканы. Этот десерт не только вкусный, но и легкий в приготовлении в домашних условиях.
Идеальный рецепт парфе
Если дома нет выпечки, не беда: пекарня может предоставить сдобное печенье. Основные ингредиенты, которые понадобятся для создания этого десерта, таковы:
- Сдобное печенье или домашняя выпечка
- Взбитые сливки
- Сезонные фрукты
- Мороженое
Процесс сборки – это настоящий полет фантазии! Начинайте с слоя печенья, затем добавляйте взбитые сливки и слой фруктов. Повторите этот порядок два-три раза, а сверху завершите ложечкой мороженого и несколькими фруктами для украшения.
Красота и подача
Для наилучшего результата стоит использовать стеклянные бокалы, которые подчеркнут красоту слоистой структуры десерта. Яркие цвета фруктов и нежная текстура сливок создадут не только великолепный вкус, но и привлекательный внешний вид.
Кроме парфе, можно украсить пирожные безе с помощью взбитых сливок и свежих фруктов, что также создает замечательный десерт, который порадует как глаз, так и вкус.
