На Курильских островах рыбаки сделали невероятную находку: была поймана колоссальная особь тунца весом 284 килограмма, которую окрестили «монстром из тропиков». Этот уникальный улов был сделан у берегов Итурупа, и его рыночная стоимость превышает впечатляющую сумму в миллион долларов, согласно информации, опубликованной в Telegram-канале Amur Mash.
Теплая вода и редкие уловы
Эксперты отмечают, что возникновение таких крупных экземпляров связано с аномально высокими температурами в водах вокруг Kurilis. В последние годы рыба весом от 150 до 215 килограммов стала появляться чаще, в том числе и в Долинском районе Сахалина. Зачастую ловят не только тунцов, но и других экзотических жителей океана, таких как акулы-молоты и фугу, которые ранее встречались здесь крайне редко.
Сравнение с Японией
Для более яркого понимания важности улова, стоит упомянуть, что аналогичный тунец чуть меньшего веса был продан в Японии за 1,3 миллиона долларов. Самый крупный трофей был пойман в 2019 году, когда за одного тунца заплатили свыше трех миллионов долларов. Эти цифры подчеркивают, насколько ценен данный вид рыбы на международном рынке.
Кулинарные традиции и применение
Тунец, пойманный местными рыбаками, обычно разделывают на стейки и сашими для высококлассных ресторанов. Это указывает не только на коммерческую ценность, но и на гастрономические особенности, связанные с обработкой и приготовлением данной рыбы. Тропический блюдо из тунца уже начало завоевывать популярность как среди местных жителей, так и среди профессиональных поваров.
