Скоро Новый год, и многие уже задумываются о праздничном меню. На этот раз предлагаются легкие и сытные салаты, которые удивят ваших гостей разнообразием вкусов и яркостью подачи. Просто и быстро — именно так можно охарактеризовать эти рецепты, ведь в них нет сложных слоений и майонеза.
Легкий салат с селедкой
Этот салат — отличный способ вдохнуть новую жизнь в традиционные новогодние блюда. Необременительный и вкусный, он отлично подойдет для гостей, старающихся следить за своим рационом.
- Ингредиенты: листья салата, красный лук, филе селедки, свекла, перепелиные яйца.
- Заправка: растительное масло, горчица, уксус и щепотка соли.
Листья салата смешиваются с нарезанным луком и селедкой. Добавьте заправку и тщательно перемешайте. В завершение положите сверху нарезанную свеклу и половинки перепелиных яиц.
Салат "Снежные шарики"
Быстрый и аппетитный салат, который принесет праздничное настроение в каждый дом. Этот рецепт знаком многим под разными названиями, так как его можно варьировать по желанию.
- Ингредиенты: салат Айсберг, сладкий перец, мандарин, куриное филе, соевый соус, гриль-домашние сухарики и сыр.
- Заправка: сметана или йогурт, лимонный сок и методично перемешанные специи.
Для начала приготовьте куриное филе и сухарики, а затем соедините их с нарезанными овощами и заправкой. Яркий финиш оформите сырными шариками и дольками мандарина.
Нежный салат с креветками и персиками
Этот яркий и легкий салат станет коронным блюдом любого новогоднего стола. Его простота в приготовлении и необычное сочетание вкусов сделают его неотъемлемой частью праздника.
Креветки варятся всего несколько минут, а затем смешиваются с нарезанными авокадо и персиками. Заправка, сделанная из персика и лимонного сока, добавляет салату свежести. Салат можно украсить красным луком для дополнительной пикантности.
Приготовьте эти отличные блюда на Новый год, и они несомненно создадут атмосферу праздника и радости. Простота и изысканность этих салатов порадуют всех, кто соберется за праздничным столом.
