Ароматный, мягкий и с золотистой корочкой, хлеб из кукурузной муки — это не просто выпечка, а настоящая находка для гурманов. Этот хлеб поражает своей красотой и вкусом, превращая каждую трапезу в маленький праздник. Его пышность, легкость и пористость делают его уникальным, а традиционные заводские варианты отдыхают в сторонке.
Ингредиенты для приготовления
Для того чтобы испечь этот чудесный хлеб, потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука – 500 г
- Кукурузная мука – 150 г
- Молоко – 350 мл
- Свежие дрожжи – 20 г (или 6-7 г сухих)
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 40 г
- Сахар – 1 ст. ложка
- Соль – 1 ч. ложка
- Куркума – 0.5 ч. ложки
- Растительное масло – 1 ч. ложка
Этапы приготовления
Чтобы получить идеальный хлеб, следуйте этим простым шагам:
Готовый хлеб остудите на решетке и подавайте к столу. Этот кукурузный вкусный шедевр станет отличным дополнением к любому обеду. Не забывайте, что количество муки может варьироваться, ориентируйтесь на консистенцию теста, а время выпекания зависит от вашей духовки. Прекрасного аппетита!
