Ученые определили три самых полезных специи
17 октября 2025, 16:17
Ученые определили три самых полезных специи
Известно с незапамятных времен: специи очень полезны. Даже небольшое количество черного перца, корицы и гвоздики в рационе может укрепить здоровье сердца и защитить клетки от разрушения, выяснили ученые из университета в Айдахо.
Позитивный эффект обеспечивает высокое содержание полифенолов в этих пряностях.
Полифенолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, участвуют в защите клеток от окислительного стресса и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, метаболизм и процессы старения.