Фрукты, овощи и зелень, купленные в магазине, требуют особого подхода к очистке перед употреблением. Для обеспечения здоровья важно не просто помыть их, но сделать это правильно. Применение мыла, чистящих средств и антисептиков не рекомендуется, так как это может быть опасно для здоровья. Специалисты из Центра гигиены и эпидемиологии Мордовии предупреждают о возможных рисках.
Эффективные методы мытья
Самый простой и доступный способ очистки — использование проточной воды. Она поможет избавиться от большинства поверхностных загрязнений. Однако для более полной защиты от бактерий, остатков химических веществ и воскового налета, можно воспользоваться пищевой содой. Этот доступный ингредиент давно зарекомендовал себя как эффективное средство в борьбе с загрязнениями.
Как правильно применять соду
Для приготовления раствора, который поможет очистить фрукты и овощи, необходимо:
- Смешать одну столовую ложку пищевой соды с двумя стаканами теплой воды.
- Замочить овощи или фрукты в полученном растворе на 12-15 минут.
- После этого тщательно промыть их под проточной водой.
Полезные рекомендации
Чтобы минимизировать риск попадания вредных веществ в организм, следуйте нескольким простым правилам:
- Перед покупкой осматривайте плоды на наличие повреждений и испорченных мест.
- Храните продукты правильно, соблюдая оптимальные условия для каждого вида.
- Регулярно чистите и дезинфицируйте кухонные принадлежности, используемые для обработки плодов.
Уделяя внимание правильной очистке свежих овощей и фруктов, можно значительно снизить риски для здоровья и насладиться их вкусом и питательностью.
