С наступлением тепла перцы начинают активно расти, образуя новые листья и боковые побеги. Однако, чтобы получить богатый и ранний урожай, необходимо знать, как правильно сформировать растение.
Когда и как формировать перцы
Формировать перцы следует, когда стебель и макушка становятся четко видны после образования коронного цветка. Это важно, так как коронный цветок оказывает значительное влияние на количество и качество урожая. Например, многие садоводы замечают, что именно в этот период стоит уделить внимание боковым побегам, которые могут забрать много ресурсов у основного стебля.
Как правило, у здорового растения нижние листья не касаются земли. Однако со временем они могут подвергаться атакам патогенов, поэтому рекомендуется удалить два нижних листа. Для оптимального роста можно также убрать боковые побеги, которые растут до первого разветвления.
Стратегии формирования перцев
Существует несколько подходов формирования перцев в зависимости от целей: получения раннего урожая, обильного сбора или качественных семян. Например:
- Для раннего урожая: на растении оставляют только один основной стебель, чтобы сосредоточить все силы на формировании крупных плодов. Коронный цветок удаляется.
- Для обильного урожая: потребуется оставить два стебля. Это оптимальное количество для достижения максимального результата в средней полосе России.
По мере роста на растении важно прищипывать макушки, чтобы остановить его дальнейшее развитие в высоту, и дать возможность завязям вызреть. Кроме того, рекомендуется убирать все лишние цветы и плоды, чтобы сосредоточить ресурсы на нескольких крупных экземплярах.
Нюансы и советы
Для достижения лучших результатов, особенно в регионах с коротким летом, рекомендуется снимать плоды в технической спелости и дожаривать их в теплом месте. Это позволит не только увеличить количество спелых плодов, но и улучшит их вкус.
Формируя кусты, лучше всего оставлять внешние побеги, а внутренние обрезать, чтобы обеспечить хороший доступ света и питательных веществ к оставшимся плодам. Такой подход позволит не только увеличить урожай, но и улучшит качество плодов, придавая им сладость и насыщенный вкус.
