Как приготовить восхитительный банановый пирог всего за 5 шагов

19 сентября 2025, 10:28

Этот банановый пирог станет настоящим фаворитом на любой кухне. Легкий, влажный и с ароматом спелых бананов — он идеально подходит для чаепития или десерта после обеда. За считанные минуты можно приготовить это лакомство, используя всего несколько простых ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".

Ингредиенты для пирога:

3 спелых банана
2 яйца
100 г сахара
щепотка ванилина
щепотка соли
60 г растопленного сливочного масла
120 г сметаны (15%)
1 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
70 г шоколадных капель

Этапы приготовления:

Чтобы приготовить этот ароматный пирог, следуйте простым шагам:

Начните с подготовки бананов: два из них размять вилкой до состояния пюре, а один оставить целым для украшения.

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, соль и ванилин. Взбивать миксером около 5 минут, пока масса не станет светлой и воздушной.

Добавить сметану, растопленное масло и подготовленное банановое пюре. Перемешать на минимальной скорости до однородной консистенции.

Просеять муку и разрыхлитель, аккуратно вмешать в жидкие ингредиенты с помощью spatula, следя за тем, чтобы тесто осталось воздушным. В конце добавить шоколадные капли.

Выложить тесто в подготовленную формочку и украсить срезанным пополам бананом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.

Пирог получится действительно нежным и влажным, с выразительным ароматом бананов и шоколада. Его легко готовить, а результат впечатлит всех, кто его попробует. Этот вкусный десерт обязательно станет любимым!

Источник: Евгения Полевская | Это просто