Нежный омлет с рыбным филе — это не только простой, но и очень вкусный выбор для обеда или ужина. Он готовится в мультиварке, что делает процесс максимально удобным и быстрым. Давайте разберем, как создать это блюдо на вашей кухне.
Ингредиенты для идеального омлета
- 400 г рыбного филе (без кожи)
- 5 яиц
- 250 мл молока
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 5 г сливочного масла
- 1/3 ч. л. черного молотого перца
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо тщательно смешать яйца с молоком и добавленными специями. Затем, смазав чашу мультиварки сливочным маслом, выложите предварительно нарезанное рыбное филе. Посыпьте его солью и перемешайте, чтобы все кусочки хорошо пропитались.
Как только рыбка готова, заливаем ее яичной смесью. Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» с температурой 130°C и готовьте омлет в течение 30 минут. После завершения процесса рекомендуется оставить омлет в мультиварке на 5 минут, чтобы он немного остыл и набрал большую сочность.
Чем привлекательна эта рецептура?
Такой омлет — это не только вкусно, но и полезно. Благодаря простым ингредиентам, он подходит для всей семьи. Он удачно сочетает в себе белок и здоровые жиры, а также легко усваивается. Эта блюдо станет отличным вариантом как для будних дней, так и для праздничного стола.
Попробуйте добавить к омлету свежие овощи или зелень, чтобы дополнить аромат и сделать его еще более насыщенным. Приготовление в мультиварке обеспечивает идеальную текстуру и нежность, что делает этот рецепт настоящей находкой для любителей кулинарии.
