Выращивание репчатого лука в условиях холодного климата — задача не из лёгких. Однако сорт ‘Штутгартен Ризен’ зарекомендовал себя как идеальный кандидат для дачного хозяйства на севере, даруя щедрый урожай даже при непредсказуемых погодных условиях.
Преимущества сорта
- Устойчивость к климату: ‘Штутгартен Ризен’ был выведен в Германии и отлично адаптирован к северным условиям. Он показывает высокую стойкость к заболеваниям, что является немаловажным в сыром климате Карелии.
- Стабильный урожай: Даже в условиях проливных дождей и холодного лета, сорт в большинстве случаев радует урожаем качественных и крупных луковиц.
Сравнение с другими сортами
Многолетний опыт дачников и опытных огородников показывает, что несмотря на множество сортов лука, многие из них не подходят для севера. Например:
- ‘Эксибишен’ оказался слишком мягким и подверженным загниванию при высокой влажности.
- ‘Ред Барон’ хорош внешне, но мелкий и не долго хранится.
- ‘Стурон’ неплох, но не достигает размеров ‘Штутгартена’.
- ‘Бессоновский’ часто даёт стрелки в северных условиях.
По мнению садоводов, ‘Штутгартен Ризен’ — единственный сорт, который не разочаровал своих владельцев.
Кулинарные преимущества
Этот лук выделяется не только урожайностью, но и великолепным вкусом. Его зеленые перья обладают нежным ароматом и идеально подходят для салатов, окрошки и начинок для пирогов. Лук можно использовать как в сыром виде, так и для жарки, что делает его универсальным продуктом на кухне.
Благодаря плотной структуре луковицы ‘Штутгартен Ризен’ легко хранятся даже при отсутствии особых условий хранения, что делает его отличным выбором для растущих в северных регионах дачников. Это сорт, который, без сомнения, стоит попробовать тем, кто хочет получить высококачественный и стабильный урожай.
