Персиковый пирог, пропитанный ароматом лета и сладким вкусом спелых фруктов, обязательно станет звездой любого стола. Этот десерт порадует не только гурманов, но и тех, кто ищет что-то особенное для домашнего угощения. Идеально подходит для праздников, встреч с друзьями или семейного ужина. Как же его приготовить?
Ингредиенты для теста
Для создания основного теста понадобятся:
- 450-500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 100 г сметаны (любой жирности)
- 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
Ингредиенты для крема
Чтобы пирог стал по-настоящему нежным, для заварного крема понадобятся:
- 500 мл сливок (10-20%)
- 100 г сахара
- 50 г муки или крахмала
- 1 яйцо
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
Также не забудьте подготовить 1 банку консервированных персиков (820 г), которые добавят сочность и естественную сладость вашему лакомству, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Не упустите возможность насладиться этим простым, но восхитительным десертом, который легко удивит гостей и станет настоящей находкой для всей семьи. Ощутите на себе волшебство сочетания слоев теста и со сливочным кремом с персиками — оно может стать любимым угощением на многие годы вперед!
