Невероятный легкий торт: рецепты с творожным кремом и бананом
Легкий и питательный торт с творожным кремом и бананом — это идеальное угощение для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в сладостях. Этот десерт порадует не только вкусом, но и находится в категории правильного питания.
Ингредиенты для приготовления
3 яйца
Подсластитель (2 пакетика для теста, 2-3 для крема)
Ванилин по вкусу
1/2 ч. л. разрыхлителя
60 г рисовой муки
250 г мягкого творога
50 г банана
Пошаговая инструкция
Начать следует с отделения белков от желтков в трех яйцах. Белки необходимо тщательно взбить до образования стойкой пены.
В желтки добавить подсластитель, взбить до однородной массы, затем добавить ванилин и разрыхлитель. Рисовую муку целесообразно смешивать с желтками, однако лучше сначала объединить взбитые белки с желтками, а затем вводить муку, чтобы избежать трудностей с перемешиванием.
Готовое тесто аккуратно выложить в прямоугольную форму, выстланную бумагой для выпечки, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Следите за тем, чтобы бисквит не пересушился.
Готовый бисквит разрезать на четыре части. Нежелательные края могут быть использованы для посыпки торта сверху.
Приготовить крем: мягкий творог смешать с подсластителем, а банан нарезать на тонкие кружочки. Затем, чередуя бисквит и крем, выкладывать их на блюдо, добавляя банан, а сверху все посыпать крошками бисквита.
Готовый торт следует поместить в холодильник на пару часов для застывания. Это замечательное угощение не только порадует своих любителей, но и станет находкой для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
