Десерт "Старая Рига" — это удивительное сочетание простоты приготовления и восхитительного вкуса, что делает его идеальным выбором для любого случая. Этот творожный шедевр с ананасами и изюмом обладает невероятной легкостью и воздушностью, что гарантирует его популярность среди сладкоежек, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Для создания этого замечательного десерта потребуются следующие ингредиенты:
- Для теста:
- 80 г муки
- 190 г сгущенного молока (половина банки)
- 1 большое яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин на кончике ножа
- Для творожного слоя:
- 400 г творога
- 190 г сгущенного молока (половина банки)
- 200 мл сливок любой жирности
- банка консервированных ананасов
- горсть изюма
- 500 мл ананасового сока (пакетированного)
- 20 г быстрорастворимого желатина
- ванилин на кончике ножа
Пошаговое руководство по приготовлению
Процесс приготовления десерта "Старая Рига" довольно прост, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Необходимо следовать нескольким шагам:
После этого десерт "Старая Рига" можно нарезать и подавать к столу, радуя всех гостей своим великолепным вкусом.
Смотрите видеорецепты
Для более детального изучения процесса приготовления можно обратиться к видеорецептам. Доступны как бесплатные материалы, так и премиум-версии без рекламы. Например, на Дзене или Рутубе вы найдете множество полезных советов и примеров, как приготовить этот десерт с максимальной удачей.
