Жареные купаты на гриле - это классика, однако вкусное блюдо можно легко приготовить и на сковороде в домашних условиях. Этот способ особенно актуален, когда вы хотите насладиться ароматным мясом, не выходя из дома. За 45 минут можно создать настоящую кулинарную шедевр, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Купаты — 3 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Сливочное масло — по вкусу
- Молоко — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (лук и укроп) — по вкусу
Этапы приготовления
Сначала необходимо очистить картофель и начать его варить. Советуем добавить в воду 2 зубчика чеснока, что придаст пюре особый аромат и вкус.
Купаты следует отварить в течение 5 минут, затем разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Важно обжаривать купаты с обеих сторон до золотистой корочки, что займет примерно 30 минут. Не забудьте переворачивать их, чтобы они равномерно пропекались.
В это время подготовьте зелень — укроп и лук. Когда картофель будет готов, слейте воду и добавьте теплое молоко с кусочком сливочного масла. Измельчите все в пюре до получения однородной текстуры.
Подавайте купаты горячими на стол, украсив свежей зеленью, и наслаждайтесь вашим кулинарным произведением. Приятного аппетита!
