Виноград – это удивительное растение, но для многих новичков его уход выглядит сложным и запутанным. Особенно пугают термины, такие как "рукава", "нормирование" и "чеканка". Однако, знакомство с этим красивым растением может быть захватывающим и порой даже увлекательным. В этой статье представлены основные шаги, которые помогут подготовить ваш виноград к зиме, даже если вы только начинаете свой путь в виноградарстве.
1. Обрезка винограда: залог успешного урожая
Для получения богатого урожая важно правильно обрезать виноград. Не следует оставлять слишком много зимующих побегов – это приводит к загущению кустов. В следующем году это затруднит формирование здоровых гроздей.
Период обрезки: Лучше всего обрезать виноград после полного опадения листьев, когда температура воздуха колеблется в пределах 5-7 градусов. В зависимости от региона, сроки могут варьироваться:
- середина октября – для средней полосы;
- конец сентября – для Сибири и Урала;
- ноябрь-декабрь – для южных регионов.
2. Подкормка: внимание к питательным веществам
Правильная подкормка – это ключ к здоровым лозам. Осенью после сбора урожая следует внести удобрения, чтобы расщепить древесину побегов и укрепить корневую систему. Осенняя подкормка включает:
- минеральные удобрения, богатые фосфором и калием;
- золу, которая обогащает почву и помогает бороться с кислотностью.
Необходимо помнить, что подкормки стоит проводить, когда корневая система активна. Важно избегать азотных удобрений на поздних стадиях, чтобы не спровоцировать лишний рост.
3. Укрытие на зиму: защитите урожай
Суровые морозы могут пагубно сказаться на винограде, поэтому ему необходимо укрытие. Лучше всего укрывать грозди, когда температура достигает -5-7 градусов, что позволит лозе закалиться. Укрывной материал может быть любым – от опавших листьев до соломы или сухих опилок, которые защитят от холода. Важно убедиться, что укрытие надёжно защищает лозу со всех сторон, чтобы предотвратить морозы и ветра.
