Жареный хлеб «Бедный рыцарь» и отсутствие сладкого: о неправильных пищевых привычках семьи Ульяновых рассказали в музее «Подолье»

Жареный хлеб Бедный рыцарь и отсутствие сладкого: о неправильных пищевых привычках семьи Ульяновых рассказали в музее Подолье

Лекция Знаменитые едоки. Как питались известные люди XIX века: семья Ульяновых, основанная на материалах книги Вильяма Похлебкина Кухня века, вызвала оживлённую дискуссию.

Неужели только в ссылках Ленин питался правильно, почему ему не давали в детстве сладости и действительно ли вредны яйца и молоко людям в возрасте за сорок задавались вопросом слушатели.

Лектор Марина Манейкина не успевала отвечать на вопросы настолько интересной оказалась тема кулинарных привычек.

Последняя книга Вильяма Похлёбкина, которая была издана уже после его смерти, - это Кухня века. Одна из её глав посвящена знаменитым едокам, в том числе семье Ульяновых. Есть в ней также интересные исследования о пищевых привычках Сталина, Хрущева, Брежнева,

- говорит старший научный сотрудник музея Подолье Марина Манейкина.

Рассказ лектора сопровождался уникальными историческими фото- и видеоматериалами.

Супруги Тамара и Геннадий Поздняковы, члены клуба Активное долголетие, приехали на лекцию на велосипедах из микрорайона Кузнечики:

Прекрасная лекция, содержательная. Узнала много интересных фактов. Удивило, что семья Ульяновых так неправильно питалась - в основном блюдами из яиц, бутербродами,

- делится Тамара.

Напомним, с 29 августа по 6 сентября в округе проходит III Историко-гастрономический фестиваль Вильям Похлёбкин, в рамках которого организован ряд тематических мероприятий.

Следующее - лекция об истории русской и советской кухни - состоится уже завтра в библиотеке в ДК Октябрь в 15:00.