Турецкие владельцы отелей не планируют отказываться от системы «все включено», речь идет только о шведских столах, сообщил РИАМО вице-президент альянса туристических агентств Алексан Мкртчян

Турецкие владельцы отелей не планируют отказываться от системы все включено, речь идет только о шведских столах, сообщил РИАМО вице-президент альянса туристических агентств Алексан Мкртчян.

Ранее издание Sabah сообщило, что власти Турции обсуждают вариант замены шведского стола в гостиницах и кафе для борьбы с пищевыми отходами. Систему все включено (all inclusive) в гостиницах могут заменить на а-ля карт (a la carte). В рамках нее посетитель заказывает то количество еды, которое может съесть.

Владелец отеля в здравом уме никогда не захочет отказываться. Вбросы идут постоянно, а цель их проста чтобы россияне покупали больше туров в этом году. Каждый год ходят такие слухи, а потом оказывается, что ничего не происходит, сказал Мкртчян.

Больше всего отельеров смущает, что гости выбрасывают много еды, которую берут со шведских столов.

Если, например, гость взял пять котлет на шведском столе, а съел три, то две оставшихся придется утилизировать. Разговоры идут о том, чтобы убрать шведский стол, а не систему все включено, объяснил Мкртчян.

Подписаться | Написать нам