Каждый из нас помнит домашний уют, когда свежая выпечка наполняла дом сладким ароматом. Особое место в воспоминаниях занимает пирог, который можно приготовить без лишних хлопот. Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей простоты и вкуса.
Идеальный вариант для домашнего чаепития
Ничто не сравнимо с теми моментами, когда можно собраться за столом с близкими, наслаждаясь теплом и атмосферой. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот пирог незаменимым на вашей кухне, а результат всегда восхитителен. Даже без точных измерений и сырьевых затрат, он порадует своим вкусом и текстурой.
Что понадобится для приготовления?
- Яйца — 3 шт.
- Ванильный сахар — 10 г
- Сахар — 12 ст. л.
- Растительное масло — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. с небольшой горкой
- Разрыхлитель — 7 г
- Щепотка соли
- Цедра и сок половины лимона
- Сахарная пудра для украшения по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Сначала взбиваются яйца с щепоткой соли и ванильным сахаром до получения пышной массы. Далее поэтапно вводятся остальные ингредиенты: сахар, молоко, растительное масло, лимонный сок и цедра. В конце добавляется мука с разрыхлителем. Тесто перемешивается до однородной консистенции и выливается в подготовленную форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки — она должна быть полностью сухой. Пирог можно украсить сахарной пудрой, чтобы придать ему нарядный вид, и подавать к чаю или кофе. Красивый, ароматный и невероятно вкусный, он станет основным десертом на вашем столе. Наслаждайтесь домашним уютом и радостью от выпечки!