Ароматный пирог со сливами: восхитительное угощение на каждый день

Ароматный пирог со сливами: восхитительное угощение на каждый день

Загляните в свою кухню и приготовьте великолепный пирог со сливами, который станет настоящей звездой любого застолья! Этот десерт идеально сочетаёт в себе хрустящую корочку и мягкую, рассыпчатую текстуру, обогащённую кисло-сладкими сливами. Он просто искушает своим ароматом и всегда вызывает массу положительных эмоций, пишет Дзен-канал "Коршикова Любовь — Рецепты".

Идеальная комбинация простых ингредиентов

Этот пирог изготавливается из доступных продуктов, которые легко найти в любом магазине. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Вот список необходимых ингредиентов:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Мягкое сливочное масло – 120 г
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Мука – 160 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Сливы – 300 г

Удивительная посыпка для изысканного вкуса

Чтобы придать пирогу особое очарование, потребуется немного сахара, корицы и кардамона:

  • Сахар — 1 ст. л.
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Кардамон — 1/3 ч. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Шаги к созданию шедевра

Приготовление пирога не займет много времени. Главное — следовать простым шагам:

  • Сначала стоит подготовить сливы — очистить их от косточек и нарезать на дольки.
  • Следует взбить мягкое сливочное масло с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородной массы.
  • Добавить яйца по одному и тщательно перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
  • Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой, затем выложить тесто. Сверху расположить дольки слив, слегка вдавливая их в тесто.
  • Для посыпки смешать сахар, корицу и кардамон, равномерно распределить по поверхности пирога.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки.
  • После выпечки остудить пирог и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
  • Пирог со сливами обязательно порадует всех домашних своим вкусом и ароматом. Его можно готовить не только со сливами, но и с другими фруктами и ягодами, экспериментируя с начинкой на свой вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Коршикова Любовь — Рецепты