Вдохновение для Кулинарного Творчества
Сегодняшний кулинарный эксперимент представляет собой истинный шедевр домашней кухни – яблочный пирог с кремом. Этот рецепт согреет душу и порадует всех членов семьи, а его простота в приготовлении делает занятие увлекательным и доступным, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Идеальные Ингредиенты для Пирога
Приготовление начнется с простых, але очень вкусных ингредиентов. Для теста понадобятся:
- Сливочное масло – 200 г
- Сахар – 180 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Яйца – 5 шт.
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Молоко – 50 мл
Для начинки используем:
- Яблоки – 800 г
- Сметана (желательно от 25%) – 350 г
- Ванилин – щепотка
- Сахарная пудра – 70 г
Пошаговое Приготовление
Первым делом, подготовьте яблоки, очистив их от кожуры и сердцевины, затем нарежьте на дольки. Приступите к тесту: в миске соедините размягченное масло, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы. Затем аккуратно введите просеянную муку и разрыхлитель, а также молоко комнатной температуры.
Приготовленное тесто выложите в заранее подготовленную круглую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. На поверхность теста равномерно уложите дольки яблок. Рекомендуется выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока он не приобретет аппетитную золотистую корочку.
Тем временем, приготовьте крем: в миске смешайте сметану, добавьте ванилин и сахарную пудру. Как только пирог остынет, полейте его сметанным кремом и, по желанию, украсьте тертым шоколадом. Затем уберите в холодильник на минимум два часа для наилучшего вкуса.
Этот сочный и ароматный пирог обязательно станет коронным блюдом на вашем столе, даря наслаждение и радость каждому, кто его попробует. Приятного аппетита!