Лето — время мороженого. Но как выбрать по-настоящему вкусное и качественное, а не просто сладкую замороженную массу? Разбираемся, на что обратить внимание

Лето время мороженого. Но как выбрать по-настоящему вкусное и качественное, а не просто сладкую замороженную массу? Разбираемся, на что обратить внимание.

Состав:

основные ингредиенты молоко/сливки, сахар, сливочное масло;

нет Е-добавок, кроме натуральных;

без растительных жиров, например, пальмового масла.

Упаковка:

маркировка ГОСТ Р 31457-2012 гарантия настоящего молочного мороженого;

срок годности чем короче, тем натуральнее продукт;

без повреждений и льда.

Выбираем по вкусу:

пломбир (жирность 1220%) самый насыщенный и нежный;

сливочное (810%) мягкий вкус, меньше калорий;

молочное (07,5%) легче, но часто слаще;

фруктовый лёд / сорбет без молока, важно проверить сахар и красители.