Вести детского Ботанического сада и пришкольного участка МБОУ Любучанской СОШ м.о. Чехов.
Продолжается благоустройство территории пришкольного участка и ботанического сада.
Мальчики 5 – 7 классов занимались установлением ограждением – бордюров. Большая им за это благодарность, они выполняют очень важную работу, так как установление ограждений выполняет несколько функций в устройстве сада:
• Значительно упрощается скашивание и прополка дорожек между посадками. Нет опасности скосить или вырвать цветущие кустики — они надежно «спрятаны» за бордюрной оградой.
• Бордюры препятствуют разрастанию растений, они мешают культурам «расползаться» за пределы цветника.
• Установление четких границ упрощает деление на зоны и на сорта.
Девочки занимались прополкой посаженных растений бархатцев, календулы и высадкой новых. Вместе с настурцией высажены несколько видов многолетних луков.
Лук (аллиум) растет практически в каждом огороде. Знакомим вас с луками, высаженными в нашем саду.
Лук-слизун (фотография №2 из интернета), он же лук железистый, или поникающий. Этот многолетник хорошо растет на плодородной почве с нейтральной реакцией.
Растение холодоустойчиво – листья порой появляются из-под снега. Они плоские, мясистые, с закругленными краями. На срезе листьев выступает слизистый сок, за это растение и получило свое название. Вкус листьев лука-слизуна – нежный, с чесночным привкусом.
В них содержатся витамины B1, B2, C, PP, фитонциды, каротин, минеральные соли цинка, калия, молибдена, магния, много железа. Лук-слизун чаще все добавляют в свежие салаты, супы и вторые блюда, используют в качестве пряности. Также зелень можно сушить, замораживать и засаливать, а луковицы – мариновать.
Шнитт-лук (фотография №1 из интернета), также растение называют лук-резанец. Этот морозостойкий вид лука начинает расти ранней весной и благополучно выдерживает заморозки до –4°С. Растение предпочитает плодородные, увлажненные почвы с нейтральной реакцией. Оно обладает слабым чесночным ароматом и слегка островатым вкусом без горечи – идеально подходит для свежих салатов. Со второго года на растении появляется не только зелень, но и тонкие цветоносы (высотой около 50 см) с небольшими соцветиями-шарами розовато-сиреневой, красно-фиолетовой или белой окраски. Цветение наблюдается в мае-июне, в конце лета лук может зацвести повторно.
Лук ветвистый – джусай (фотография №3 из интернета). Это многолетнее растение родом из Китая и Монголии. Его еще называют лук душистый, пахучий. Этот лук устойчив к засухе, но без регулярного полива плодоносит плохо. А со второго года во второй половине лета лук выпускает высокий цветонос (до 80 см), на котором появляются белые звездчатые цветки, собранные в соцветия-шары. Зимой ветвистый лук можно выращивать на подоконнике.
Съедобны все части растения. Листья (отличаются неповторимым луково-чесночным вкусом) в сыром и соленом виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов. А стрелки цветков ветвистого лука маринуют.
#ДетскийБотаническиСад
#ДвижениеПервых50
#ДвижениеПервыхЧехов
#Росдетцентр
#НавигаторыДетства50
