Стоимость бахчи в августе 2025 года — прогнозы экономиста
Российские производители сообщают о высокой урожайности при хорошем качестве плодов. Они смогли нарастить объемы поставок, что естественным образом привело к корректировке ценообразования в пользу покупателей, рассказал РИАМО доцент Финансового университета при Правительстве РФ, к.э.н. Морковкин Дмитрий.
«Важную роль в процессе ценообразования играет также конкуренция между поставщиками. Торговые сети стремятся привлечь покупателей доступными ценами на сезонные товары, используя арбузы как товар-локомотив для увеличения покупательского трафика. <…> Так, в купных сетевых супермаркетах продуктового ритейла цены на арбузы опустились до 18-20 руб./кг, стоимость дынь колеблется в среднем от 60 до 90 руб./кг, в августе стоимость, очевидно, ещё немного упадёт», — прогнозирует Морковкин.
Сезонный фактор также оказывает влияние на ценообразование, уверен эксперт. Массовое созревание урожая в июле создает временное изобилие продукции, которое требует быстрой реализации. Производители предпочитают снизить цены, чтобы избежать потерь от порчи товара.
